Каталог

Статьи
  • Опоры освещения в наличии

    Опоры и кронштейны для уличного освещения в наличии!

Все статьи >>

Нержавеющая пищевая сталь

Выбор материала для производства тары и оборудования, используемых в пищевой промышленности, требует тщательного подхода. Материал должен быть экологически безопасным, жаростойким, устойчивым к коррозионным процессам и агрессивным химическим средам. Одним из лучших решений является пищевой нержавеющий металл. Рассмотрим детальнее.

Сталь нержавеющая пищевая листовая изготавливается на основе сплава железа и хрома (не менее 12%). Её особенностью является повышенная коррозиестойкость, благодаря чему материал может длительное время контактировать с пищевыми продуктами. Мы рекомендуем использоваться марки AISI 321 и 304, являющиеся оптимальным вариантом по качеству и стоимости.

Виды пищевой стали

На российском рынке пищевая нержавеющая сталь представлена в широком ассортименте, можно купить материалы следующих видов:

1. Аустенитная — немагнитная сталь с пониженным содержанием углерода (до 0,03%), содержит никель, благодаря которому является пластичной, устойчивой к механическому воздействию и коррозии при высоких температурах.

2. Мартенситная — магнитная сталь с низким содержанием хрома (до 13%) и умеренным уровнем углерода (до 0,2%). Изделия проходят термическую обработку, благодаря чему имеют невысокую пластичность и плохо поддаются обработке. Используются при производстве столовых приборов и режущих инструментов.

3. Ферритная — магнитная сталь с пониженным содержанием хрома (до 17%). Материал имеет средние характеристики коррозиестойкости, у него более низкая возможность обработки и невысокие механические свойства.

Применение пищевой стали

Благодаря высоким эксплуатационным характеристикам изделия из пищевой нержавеющей стали широко используются для консервирования фруктов и соков, стерилизации и хранения молочной продукции, выпечки хлеба, транспортировки товаров. Кроме того, нержавейка применяется в производстве кухонной посуды, столовых приборов, бытовой техники. Покупайте качественную листовую

                            

Бесплатная консультация специалиста

Это самый простой и быстрый способ узнать цену интересующей продукции